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野菜好きな大人と子供が増えている⁉ 忙しいパパママたちが好んで選ぶ食材とは? アンケート調査をもとに、令和時代の新たな野菜に対するイメージが浮き彫りとなった。

子供向けに無添加のお弁当を提供している「こどもの食卓」が、2019年11月から子供向けの冷凍食品の販売をスタート。全国の子供たちに化学調味料や保存料、添加物を一切使用しない、安心・安全な食事を届けられるようになる。

「すっぱい！」「シャキシャキ？」カードに描かれた野菜や果物を見て、子供がいろんな想像を膨らませる。食感を思い出したり予想することで、発想力や想像力を養うのだ。今回は、食育にも役立つ幼児向けの新感覚のツール『どんなあじカード』を紹介しよう。

子供の健康のためにも栄養バランスの良い献立を心がけているが、野菜を嫌ってなかなか食べてくれない……。そんなパパママに、子供が楽しんで野菜を食べてくれるいくつかのコツを紹介しよう。

ユニークでサービス精神あふれるDADシェフに求められるのは、子供を喜ばせるパフォーマンスと、目で見て楽しく、食べて感動できるおいしい料理の提供。クリスマスの夜はいつもより少し贅沢に。今回は、クリスマスにぴったりな「ガーリックステーキ」と「トライフル」の作り方をご紹介！

子供と一緒に料理を楽しみたい！　妻をゆっくり休ませてげたい！　そんな家事・育児を頑張るパパにオススメのお料理レシピをピックアップ。今回は、休日の朝にぴったりな「フレンチトースト」の作り方をご紹介！

子供と一緒に外食を楽しむのはなかなか大変。レストランに入ると突然グズったり騒いだり……パパとママは周りの目も気になるだろう。そこで今回は、子供と外食する時に覚えておきたい6つのポイントをご紹介。

赤ちゃんの健やかな成長のため、日頃から食事に気を遣うママは多い。しかし、パパはそれを知らず好きなものだけ与えてしまうことも。家族が健やかな食生活を送るには、夫婦間の認識合わせが必要だ。子供の「食の安全」について、話し合ってみよう。

子供が食卓で学ぶ感謝の気持ちと食事のマナーを教えることは、パパの大切な役割。子供はパパの姿をよく見ているので、まずは自分の行動を見直して。そして、子供に徐々に作法を教えていこう。

我が子への食育で意識したいのは、マナーよりもまず"楽しく食卓を囲む"こと。自己中心的な思考や直感的な思考、自我意識が芽生える6歳までの時期は、親子で楽しい思い出を作ることがとても大切になっていく。