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初めてのアウトドアはBBQから!
失敗しないBBQ用品の選び方

「キャンプを始めたいけど、どうしていいのかわからない」というファミリーのために、BBQからスタートして、ファミリーキャンプにゴールする“ステップアップ・キャンプ術”を紹介。今回は「BBQ編」として、アウトドアのはじめの一歩を成功させるコツを伝授しよう!

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キャンプを始めるなら はじめの一歩はBBQ!

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「キャンプを始めたいけど、どうしていいのかわからない」というファミリーのために、BBQからスタートして、ファミリーキャンプにゴールする“ステップアップ・キャンプ術”を紹介。今回は「BBQ編」として、アウトドアのはじめの一歩を成功させるコツを伝授しよう!

●BBQのコツ

はじめてのBBQで最も重要なポイントは「楽をする」こと。最初が大変だと「BBQなんて二度とやらない!」となってしまう。では、どう楽をすればいいのか? まず炭選び。ライターひとつで着火ができる炭があるので、ビギナーはここから始めよう。
次に肉選び。焼き肉用の薄切り肉もいいけれど、これだとすぐに火が通ってしまい、焼いている人は、食べるヒマもなく焼き続けることになってしまう。おすすめはステーキ肉や鶏モモ肉など、少し厚めの肉。これなら余裕を持って焼けるし、BBQならではのダイナミックな肉も食べられるゾ!

●BBQの持ち物リスト

□ ◎BBQグリル
□ ◎テーブル
□ ◎チェア
□ ◎クーラーボックス
□ ◎食器
□ ◎炭
□ ◎着火剤

□ ◎うちわ
□ ◎トング
□ ◎火バサミ
□ △ウォータータンク
□ △火おこし
□ △グローブ
□ △包丁&まな板



◎=必須  △=あると便利

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