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基礎知識

第13回 お腹が減ったらお菓子…ではなく仮ごはん!

●ピザトースト1枚で夕食前の「仮ごはん」

そんな時は、食べざかりな子供たち向けに、夕食前の「仮ごはん」を出してあげましょう。

子供たちは、成長のために3度の食事では足りません。「ごはん」と「パン」があればなんとかなります。大人の僕も、ごはんがあれば、卵をかけて食べます。

あと、良く作るのが「ピザトースト」。

スライスチーズを1枚のせて焼くだけでもOK。マヨネーズを塗ってチーズをのせるだけでも美味しい。
僕の定番は、マヨネーズとケチャップを塗り、ピザ用チーズをぱらりとかけて焼く一品。野菜があればトッピングして一緒に焼きましょう。食べやすいように十字に切れ目を入れて皿にのせる。
お腹が減っている時は何でもおいしいものです。

子供たちのお腹が減るのを先回りする料理が、パパ料理です。

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